Les abeilles de Rouis

        à Rouis il n'y a pas que des abeilles mais aussi des brebis et mêmes 2 chevaux qui s'occupent des terres, et aussi des lapins, des poules et 5 chèvres...

Mais l'apiculture est l'activité principale avec 400 ruches. Quelques-unes seulement sont sur place, les autres transhument entre divers emplacements en montagne, en plaine et en garrigue pour diversifier la production de miel.

L'extraction des différentes récoltes de miel a lieu sur place au cours de l'été

 

        Dans notre boutique vous trouverez du miel de châtaignier, de lavande, de framboisier, de bruyère,     des garrigues ou des Cévennes, ainsi que du pollen de fleurs.